EFECTO DE LA PIRIDOXINA EN EL METABOLISMO DEL ALCOHOL ETÍLICO EN JÓVENES DE LA PROVINCIA DE HUANCAYO - CHORRILLOS 2015.

¹ Mayorca Ordaya Denis Antonio; deleyendas@gmail.com

²Docente de Taller de Investigación I de la Universidad Peruana Los Andes

RESUMEN

El alcoholismo es un problema que afecta a todos los estratos sociales y edades, es el responsable o contribuyente con  accidentes de tráfico, laborales, conductas, violentas, suicidios, accidentes por fuego y ahogamientos con resultados mortales, en nuestro medio los accidentes de tránsito son una de las primeras causa de muerte, se registran ingresos de pacientes accidentados con grave intoxicación alcohólica asociado a traumatismo grave, el objetivo es determinar el efecto de la piridoxina en el metabolismo del alcohol etílico a dosis de 300 miligramos, acelerando el metabolismo en un  32.2% de alcohol que representa un 0.161 gr/l, lazarte hace referencia que el metabolismo del alcohol es de 0.5 gr/l por hora en los resultados se obtuvo 0.661 gr/l metabolizados en una hora sin presentar reacciones adversas en jóvenes de 18 a 25 años del sexo masculino, utilizando el método de cámara de conway para procesar la muestra y posterior lectura con espectrofotómetro.

                                                                                                                                           

Palabras Claves: EFECTO, PIRIDOXINA, METABOLISMO, ALCOHOL ETILICO, JOVENES.

SUMMARY

Alcoholism is a problem that affects all social strata and age , it is responsible or contributing to road accidents , work , behavior, violence , suicides , accidents by fire and drowning with deadly results , in our traffic accidents are one of the first cause of death , revenue injured patients with severe alcohol poisoning associated with severe trauma are recorded , the goal is to determine the effect of pyridoxine in the metabolism of ethyl alcohol at a dose of 300 milligrams , accelerating metabolism 32.2 % alcohol representing a 0.161 gr / l , lazarte refers to the metabolism of alcohol is 0.5 g / l per hour on the results 0.661 gr / l metabolized was obtained in one hour without adverse reactions in young people 18-25 year-old male , using the conway chamber method to process the sample and subsequent reading spectrophotometer.

Keywords: EFFECT, PYRIDOXINE, METABOLISM, ETHYL ALCOHOL, YOUTH

INTRODUCCIÓN

El consumo excesivo de etanol es el responsable o contribuyente de muchos accidentes de tráfico, accidentes laborales, conductas violentas, suicidios, accidentes por fuego y ahogamientos accidentes con víctimas mortales y en nuestro medio, los accidentes son la primera causa de muerte entre la juventud.

El alcoholismo siendo un problema social afecta a todos los estratos sociales, culturales y edades, como los índices de accidentes de tránsito de conductores bajo el efecto del alcohol con resultados mortales estos casos llegan a los establecimientos hospitalarios para tratamientos de desintoxicación alcohólica si los valores de alcohol en sangre son mayores de 2.5 gr/l a 3.5 gr/l estos pacientes tienen riesgo de coma y muerte, se considera que la piridoxina acelera el metabolismo del alcohol etílico presente es estos pacientes

Teniendo como objetivo  general Determinar el efecto de la piridoxina en el metabolismo del alcohol etílico en jóvenes de la provincia, mediante un examen de dosaje etílico antes y después de la administración de la piridoxina, cuantificando la cantidad de alcohol contenido en el organismo, utilizando el método microdifusión de Conway.

MARCO TEÓRICO

ALCOHOL

En terminología química, los alcoholes constituyen un amplio grupo de compuestos orgánicos derivados de los hidrocarburos que contienen uno o varios grupos hidroxilo (-OH). El etanol (C2H5OH, alcohol etílico) es uno de los compuestos de este grupo y es el principal componente psicoactivo de las bebidas alcohólicas. Por extensión, el término “alcohol” se utiliza también para referirse a las bebidas alcohólicas¹

ANTECEDENTES :

Garcia C, Torres T, (2012) en su investigación “Intoxicación etílica aguda manejo de urgencias” en EE.UU, Según datos de la Encuesta Nacional de Salud, el 18% de los varones de 16 años o más y el 2%de las mujeres serían bebedores alto excesivos (más de60 ml que equivalen a 48 g. de alcohol/día) de alcohol y se concluye que el tratamiento Se administrará 10 g de glucosa IV en bolo (Glucosmon al 50% 1 ampolla), posteriormente se administrará 1 ó 2 ampollas de vitaminaB6 30 mg por ampolla en 30 minutos IM.²

Izquierdo M, (2012) en su investigación “Intoxicación alcohólica aguda” en el hospital psiquiátrico PlasenciaCáceres- España, se encontró que la intoxicación alcohólica afecta al 1,1% de la población, sobre todo varones entre19-28 años. La dosis letal 50 es 5 gr/l con ingesta aproximada de alcohol de 3 gr/ Kg. peso. La mortalidad por coma etílico es del 5%, y concluye que la toxicidad es mayor en el sexo femenino.³

BASES TEÓRICAS

Las bebidas con alcohol, pasa a lo largo del esófago, atraviesa del estómago y dentro del intestino delgado. Aunque una pequeña cantidad de alcohol se absorbe a la corriente sanguínea a través de la membrana mucosa, la mayoría del alcohol entra en la corriente sanguínea a través de las paredes del intestino delgado.⁴

El metabolismo es el proceso corporal que consiste en convertir las substancias ingeridas en otros compuestos. El metabolismo tiene que ver con un número de procesos, uno de los cuales es conocido como la oxidación. A través de la oxidación en el hígado, el alcohol se desintoxica y se elimina de la sangre, evitando así que el alcohol acumule y destruya las células y los órganos. Una cantidad muy pequeña de alcohol evita el metabolismo y se elimina, sin cambios, en el aliento, en el sudor y en la orina. Hasta que todo el alcohol consumido haya sido metalizado, se distribuye por todo el cuerpo, teniendo efecto sobre el cerebro y otros tejidos.⁵

Justificación Científica: Con la presente investigación se pretende determinar el efecto de la piridoxina en el metabolismo del alcoholendógeno y sus alteraciones acelerando el metabolismo del alcohol, mediante un examen de dosaje etílico antes y después de la administración de la piridoxina, acelerando la cantidad de alcohol contenido en el organismo.

Justificación Social: Ante la problemática del alcoholismo siendo un problema social que afecta a todos los estratos sociales, culturales y edades, como los índices de accidentes de tránsito y los pacientes que llegan a los servicios hospitalarios con grave intoxicación alcohólica asociada a traumatismos graves que ponen en riesgo la vida de los pacientes se busca estudiar fármacos con la finalidad de acelerar el metabolismo del alcohol con la finalidad de salva guardar la vida de los paciente.

Justificación Metodológica: El método de microdifusión de Conway, utilizando un sistema de cámara cerrada, permite la determinación de sustancias susceptibles de volatilización y fijación en medio apropiado. Dicho sistema comprende dos compartimentos ubicados de modo que, si en uno de ellos colocamos la sustancia a volatilizar y en el otro un fijador adecuado, al cerrar  hermética la cámara se establecerá una corriente del gas desde el área de su liberación hacia la de su fijación; corriente que estará dada por el simple juego de las diferencias de tensión del gas en ambas superficies.

METODOS

La investigación corresponde a un estudio experimental explorativo, en una muestra no a  probabilística en jóvenes de edades de 18 a 25 años de sexo masculino de aleatoria me años de edad de la provincia de Huancayo – chorrillos, se realizó extracciones de muestra de sangre previa y posterior a la administración de etanol pasado tiempo de 20 a 30 minutos se administró piridoxina y se cogieron muestra a tiempo de 15, 30, y 60 minutos las muestras se procesaron con  el método cámara de Conway y posterior lectura espectrofotométrica con la realización de la curva de alcoholemia.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Se determinó los gramos de alcohol etílico metabolizados con la piridoxina durante una hora en jóvenes  de 18 a 25 años de edad de la provincia de Huancayo - Chorrillos 2015 dando como resultado 0.661 gr/l de alcohol etílico metabolizados en una hora, lazarte determino que se metabolizan 0.5 gr/l de alcohol por hora

No se presentaron  efectos adversos por la piridoxina en los 20 jóvenes que participaron de la investigación, de la provincia de Huancayo - Chorrillos 2015.

Se logró Determinar el efecto de la piridoxina a dosis de 300 mg en el metabolismo del alcohol etílico en jóvenes del sexo masculino de la provincia de Huancayo - Chorrillos 2015 acelerando un 32.2% el metabolismo de alcohol endógeno.

CONCLUSIONES

Tras la administración de 250 ml de cerveza conteniendo 10 gr de alcohol y posterior administración de piridoxina a dosis de 300 mg se aceleró el metabolismo del alcohol en un 32.2 % teniendo como referencia que el metabolismo del alcohol es de 0.5 gr/l en una hora se obtuvo como resultado 0.661 gr/l de alcohol metabolizados en una hora

No se evidenciaron reacciones adversas medicamentosa post administración del fármaco

Se logró determinar la eficacia de la piridoxina a dosis de 300 mg vía venosa jóvenes varones de edades de 18 a 15 años de edad con un índice de masa corporal medio de 23.13 que indica personas dentro de los rangos casi normales en relación a talla y peso.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1.    Medina O, Rubio L. manejo y tratamiento en intoxicación por alcohol etílico y metílico en proceso de rehabilitación. Quindío – Colombia: 2006 y 2009-2010 – (actualizada 12de enero de 2014; acceso 20 de abril de 2014). Disponible en: http://med.javeriana.edu.co/publi/vniversitas/serial/v52n3/3.pdf

2.    Garcia C, Torres T. Intoxicación etílica aguda manejo de urgencias-EE.UU; 2012 (actualizada 20 de de Enero de 2014; acceso 15 de Diciembre de 2014). Disponible en:  http://www.medynet.com/usuarios/jraguilar/etilica.pdf

3. izquierdo M, Intoxicación alcohólica aguda en el hospital psiquiátricoPlasenciaCáceres- España: 2012 – (actualizada 13 de abril de 2013; acceso 26 de abril de 2014). Disponible en:http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=815097.

4.  Lazarte L,Intoxicaciones por alcoholes, Intoxicación por etanol o alcohol etílico, Intoxicación por metanol y etilenglicol-España: 2012- – (actualizada 15 de mayo de 2013; acceso 30 de aagosto de 2014). Disponible en: ://dialnet.intoxicaciones.es/servlet/articulo?codigo=815097.

5.    Burrone M. Análisis del registro de intervenciones preventivas sobre el consumo de alcohol y drogas en adolescentes escolarizados de la provincia de Córdoba – Argentina; 2010 – (actualizada 20 de diciembre de 2013; acceso 15 de abril de 2014). Disponible en:  http://www.observatorio.gov.ar/universidades/Tesis_Maestria_Salud_Publica_BurroneMS.pdf.

6.   Mori E, Baltazar G. Consumo de alcohol y drogas de abuso del Perú. Revista Peruana de Epidemiología. 2009; 15,( 3): 1-6.

7.   Riva J,  Servente L, Teresita L, Falcón H. tratamiento alcoholismo crónico en población internada en un hospital universitario de adultos. RevMed.Uruguay2000; 16 (3): 201-211.

8.    Markez I, PóoM,Mujeres intoxicación aguda por alcohol etilico : la investigación en atención primaria. Ministerio de Asuntos Sociales 1994, Vol. 4, 29.

9.    Medina O, Rubio L. manejo y tratamiento en intoxicación por alcohol etílico y metílico en proceso de rehabilitación. Quindío – Colombia: 2006 y 2009-2010 – (actualizada 12de enero de 2014; acceso 20 de abril de 2014). Disponible en: http://med.javeriana.edu.co/publi/vniversitas/serial/v52n3/3.pdf.

10. Camiansky DS, Schotkis EK, Lodeiro R, Dutra EG.F, Papadopol ID. Uso de glucosa hipertónica en intoxicaron alcohólica aguda: un estudio doble-ciego. Rev Ass Med Brasil. 1990 ;36:115-9. Disponible en: http://www.elsevier.es/es-revista-semergen-medicina-familia-40-articulo-tratamiento-intoxicacion-etilica-aguda-13085864